Cалат «Цезарь»

Cалат "Цезарь"

Не так давно мой друг поделился со мной своим личным рецептом, как приготовить салат "Цезарь". Получается очень вкусно, а все благодаря отменной заправке из оливкового масла и вустерширского соуса.

Описание приготовления:

В кулинарии следует экспериментировать, чтобы добиться хорошего результата. Я перепробовал множество разных "Цезарей", но этот рецепт показался мне самым удачным. Отличная заправка идеально дополняет листья салата составляя гармоничную вкусовую композицию. Смотрите, как приготовить салат "Цезарь" по моему рецепту. Удачи!

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Листья салата / Субпродукты / Бекон / Яйца / Зелень
Блюдо:
Салаты / Салат Цезарь
Диета:
Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Оливковое масло  — 1/4 Стакана
  • Лимон  — 1/2 Штуки
  • Вустерширский соус  — По вкусу
  • Чеснок  — 4 Зубчика
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Салат  — 3-4 Штук (листья)
  • Перец  — По вкусу
  • Бекон  — 1 По вкусу
  • Сухарики  — 1 По вкусу
  • Пармезан  — 60 Грамм

Количество порций: 3

Как приготовить «Cалат "Цезарь"»

Cалат "Цезарь"
Чеснок необходимо очистить и пропустить через пресс.

Cалат "Цезарь"
В баночку кладем чеснок, добавляем лимонный сок и острый соус по вкусу.

Cалат "Цезарь"
Также добавляем яичный желток и оливковое масло. Немного перчим и энергично перемешиваем содержимое. Заправка для салата готова.

Cалат "Цезарь"
Листья салата рвем руками и вливаем заправку. Перемешиваем.

Cалат "Цезарь"
Украшаем салат беконом, сухариками и тертым пармезаном. Приятного аппетита!



Победа над Наполеоном Бонапартом на территории России произошла в 1812 году. А в честь празднования столетия этой знаменательной даты в царской России состоялись торжества, к которым шла тщательная подготовка. Именно к праздничному столу именитым поварам удалось приготовить новое пирожное, тающее во рту, нежное, необычное. Готовился «Наполеон» достаточно просто: несколько небольших треугольной формы коржей из слоеного теста обильно прослаивались заварным кремом на молоке и масле и настаивались в течение суток в холодном помещении.

Венгерская версия наполеона примечательна тем, что при подаче на стол торт обязательно разрезается на кубики относительно большого размера. Связано это с происхождением «Кремеша»: знаменитый французский кондитер, изобретатель пирожного «Миньон» Жак Миньон обнаружил, что склонность к небольшим по размеру десертам питают только светские дамы, прочая же публика предпочитает крупные порции.

Появление интернета и социальных сетей привело к повсеместному распространению этого кулинарного изделия, многочисленные рецепты которого зачастую отличаются от классического торта «наполеон».

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *