«Оливье» без яиц

"Оливье" без яиц

Стоит ли готовить "Оливье", если по какой-либо причине вам или гостям нельзя есть яйца? Конечно стоит! На мой взгляд, вкус салата без яиц не особо отличается от классического!

Описание приготовления:

Заранее отварите и остудите картофель, тогда дело пойдет гораздо быстрее. Кроме предложенных ингредиентов можно добавить в салат вареную морковь и репчатый лук. Рассказываю, как приготовить оливье без яиц.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Субпродукты / Колбаса / Колбаса вареная
Блюдо:
Салаты / Салат Оливье

Ингредиенты:

  • Картофель  — 2-3 Штук (вареный)
  • Огурцы маринованные  — 3-4 Штук
  • Горошек зеленый  — 200 Грамм (консервированный)
  • Колбаса вареная  — 200 Грамм
  • Яблоко  — 0,5 Штуки (кисло-сладкое)
  • Майонез  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить «"Оливье" без яиц»

"Оливье" без яиц
Подготовьте все необходимые ингредиенты.

"Оливье" без яиц
Картофель почистите и нарежьте небольшими кубиками.

"Оливье" без яиц
Добавьте нарезанную кубиками колбасу.

"Оливье" без яиц
Затем нарезанные огурцы и зеленый горошек.

"Оливье" без яиц
Половину яблока очистите от сердцевины и кожуры. Также нарежьте кубиками и добавьте в салат.

"Оливье" без яиц
Заправьте салат майонезом и дайте настояться 15-20 минут.

"Оливье" без яиц
Приятного аппетита!

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *