Салат «Греческий» простой

Салат "Греческий" простой

Этот популярный салат хорош тем, что нет четкого перечня продуктов. Многие с легкостью заменяют или вовсе исключают некоторые ингредиенты. Расскажу, как приготовить салат «Греческий» простой.

Описание приготовления:

Салат исключительно вегетарианский. Он отлично подходит для летнего стола, ведь в нем обилие витаминных овощей, а также для зимнего рациона, когда нужны те самые витамины. Если вы устали от майонезных салатов, тогда «Греческий» салат с легкой заправкой на основе оливкового масла — самое то!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Лук / Огурец / Помидор / Горчица
Блюдо:
Салаты / Салат Греческий
Диета:
Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Латук  — 1-2 Штук
  • Греческие маслины без косточек  — 340 Грамм
  • Зеленый перец  — 1 Штука
  • Помидоры  — 400 Грамм
  • Огурцы  — 1 Штука
  • Красный лук  — 0,5 Штуки
  • Фета  — 30 Грамм
  • Оливковое масло  — 0,5 Стакана
  • Лимон  — 2 Штуки
  • Чеснок  — 2-3 Зубчиков
  • Итальянские специи  — 1 Чайная ложка
  • Черный молотый перец  — 1 Чайная ложка
  • Горчица  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Салат "Греческий" простой»

Салат "Греческий" простой
1. Первым делом сделайте заправку: смешайте оливковое масло, сок двух лимонов, измельченные зубчики чеснока, специи, перец и щепотку соли, а также горчицу, взбейте.

Салат "Греческий" простой
2. Вымойте головки латука и удалите твердую часть, нарежьте салат крупными кусками.

Салат "Греческий" простой
3. Вымойте огурцы и очистите их от кожуры, затем нарежьте небольшими кубиками.

Салат "Греческий" простой
4. Очистите красный лук и нарежьте половинку тонкими полукольцами.

Салат "Греческий" простой
5. Некоторые маслины измельчите, а другие нарежьте крупно.

Салат "Греческий" простой
6. Перец вымойте и нарежьте тонкими полукольцами, томаты разрежьте на 2 части. Выложите все овощи в тарелку, заправьте соусом и перемешайте.

Салат "Греческий" простой
7. Разложите салат по тарелкам и раскрошите на верхушке сыр. Приятного аппетита!

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *