Салат»Негреско»

Салат"Негреско"

Хотелось бы поделится с вами своим вариантом приготовления салата "Негреско". Для красивой подачи этот слоеный салат можно выкладывать в небольшие порционные вазочки. Красиво и очень вкусно!

Описание приготовления:

Мне кажется, что такой салат лучше всего подойдет для праздничного стола. Сами посудите, подача выглядит очень эффектно, ну а вкус у салата — божественный, вне сомнения! Перед употреблением, поместите вазочки с салатом в холодильник на 1-2 часа, чтобы слои хорошенько пропитались заправкой. Надеюсь, что вам понравится этот простой рецепт приготовления салата "Негреско". Удачи!

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Фрукты / Сухофрукты / Куриное филе
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 400 Грамм (отварное)
  • Огурец свежий  — 2 Штуки
  • Яйца  — 4 Штуки (сваренные вкрутую)
  • Чернослив  — 200 Грамм
  • Сыр твердый  — 100 Грамм
  • Орехи грецкие  — 100 Грамм
  • Майонез  — 6 Ст. ложек
  • Йогурт греческий  — 6 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат"Негреско"»

Салат"Негреско"
Отварное куриное филе измельчаем ножом.

Салат"Негреско"
Сваренные вкрутую яйца очищаем и мелко нарезаем.

Салат"Негреско"
Огурцы промойте и натрите на мелкой терке.

Салат"Негреско"
Если чернослив слишком твердый, замочите его в горячей воде на 10 минут. Затем нарежьте тонкими полосками. Грецкие орехи измельчите в блендере.

Салат"Негреско"
Твердый сыр натрите на мелкой терке.

Салат"Негреско"
Майонез смешиваем с йогуртом или сметаной до однородности.

Салат"Негреско"
Теперь нужно выложить салат слоями в порционные вазочки. Выкладываем в такой последовательности: курица, яйца, огурцы, чернослив, орехи, сыр. Между каждым слоем кладем заправку из майонеза и йогурта. Перед подачей ставим салат в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *