Салат «Оливье» с яблоками

Салат "Оливье" с яблоками

А вы пробовали добавлять в "Оливье" яблоки? Нет? Рекомендую попробовать, вы ничего не потеряете, а ваш праздничный салат приобретет новые изысканные нотки. Готовится салат просто!

Описание приготовления:

Перед вами — простой рецепт приготовления салата “Оливье” с яблоками. Все ингредиенты, используемые для салата, вам знакомы. Исключение составляет яблоко, которое придаст "Оливье" приятную кислинку и нежность. Салат подходит не только на Новый Год, но и для повседневного питания! Удачи!

Назначение:
На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Говядина / Бобовые / Горох / Картофель / Фрукты / Яблоки
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Говядина  — 350 Грамм
  • Картофель  — 2-3 Штук
  • Горошек консервированный  — 1 Штука (баночка)
  • Морковь  — 2-3 Штук
  • Яблоко  — 1 Штука
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Огурец соленый  — 1-2 Штук
  • Соль  — По вкусу
  • Сметана  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу
  • Лук репчатый  — 1-2 Штук

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Салат "Оливье" с яблоками»

Салат "Оливье" с яблоками
Подготовка. Предварительно отварите до готовности мясо. Также нужно отварить яйца вкрутую. Отдельно отварите овощи — морковь и картофель.

Салат "Оливье" с яблоками
Почистите и нарежьте кубиками отварной картофель и морковь. Также нарежьте мясо и лук репчатый.

Салат "Оливье" с яблоками
Откройте банку с горошком, воду слейте. Мелко нарежьте соленые огурцы, сваренные яйца и яблоко.

Салат "Оливье" с яблоками
Смешиваем все ингредиенты в салатнице. Заправляем сметаной и солим по вкусу. Сверху можно украсить зеленью и маслинами. Приятного аппетита!



Победа над Наполеоном Бонапартом на территории России произошла в 1812 году. А в честь празднования столетия этой знаменательной даты в царской России состоялись торжества, к которым шла тщательная подготовка. Именно к праздничному столу именитым поварам удалось приготовить новое пирожное, тающее во рту, нежное, необычное. Готовился «Наполеон» достаточно просто: несколько небольших треугольной формы коржей из слоеного теста обильно прослаивались заварным кремом на молоке и масле и настаивались в течение суток в холодном помещении.

Венгерская версия наполеона примечательна тем, что при подаче на стол торт обязательно разрезается на кубики относительно большого размера. Связано это с происхождением «Кремеша»: знаменитый французский кондитер, изобретатель пирожного «Миньон» Жак Миньон обнаружил, что склонность к небольшим по размеру десертам питают только светские дамы, прочая же публика предпочитает крупные порции.

Появление интернета и социальных сетей привело к повсеместному распространению этого кулинарного изделия, многочисленные рецепты которого зачастую отличаются от классического торта «наполеон».

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *