Салат с говядиной и солеными огурцами

Салат с говядиной и солеными огурцами

Иногда новые блюда получаются сами собой, когда используешь просто то, что есть под рукой. Вот именно такой, простой и сытный вариант салатика я хочу вам предложить повторить на вашей кухне.

Описание приготовления:

Это блюдо с легким намеком на азиатскую кухню, так что если вам нравится вкус соевого соуса, то смело берите рецепт на заметку. Сочетание мяса и овощей — это классика, которая в данном случае чудесно работаешь. Итак, хочу рассказать вам, как приготовить салат с говядиной и солеными огурцами. Запоминайте!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Говядина / Огурец / Соленый огурец
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Говядина  — 300 Грамм
  • Луковица  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Огурцы соленые  — 2-3 Штук
  • Чеснок  — 2-4 Зубчиков
  • Соевый соус  — 2-3 Ст. ложек
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат с говядиной и солеными огурцами»

1. Мясо вымойте и обсушите. Нарежьте тонкими полосочками.

2. Выложите на сковороду с разогретым маслом и обжарьте до румяной корочки.

3. На сковороду добавьте еще чуточку масла и выложите лук, нарезанный тонкими дольками. Обжарьте до прозрачности.

4. Морковь очистите и натрите на терке для корейской моркови или нарежьте тонкими брусочками. Добавьте на сковороду и жарьте, помешивая, минут 5.

5. Следом выложите нарезанные огурчики, продолжайте обжаривать овощи на среднем огне.

6. Готовые овощи снимите с огня и остудите немного.

7. Для заправки соедините пропущенный через пресс чеснок с соевым соусом. Добавьте перец по вкусу и тщательно перемешайте. Добавьте заправку в салат, аккуратно перемешайте и можно подавать к столу.



Победа над Наполеоном Бонапартом на территории России произошла в 1812 году. А в честь празднования столетия этой знаменательной даты в царской России состоялись торжества, к которым шла тщательная подготовка. Именно к праздничному столу именитым поварам удалось приготовить новое пирожное, тающее во рту, нежное, необычное. Готовился «Наполеон» достаточно просто: несколько небольших треугольной формы коржей из слоеного теста обильно прослаивались заварным кремом на молоке и масле и настаивались в течение суток в холодном помещении.

Венгерская версия наполеона примечательна тем, что при подаче на стол торт обязательно разрезается на кубики относительно большого размера. Связано это с происхождением «Кремеша»: знаменитый французский кондитер, изобретатель пирожного «Миньон» Жак Миньон обнаружил, что склонность к небольшим по размеру десертам питают только светские дамы, прочая же публика предпочитает крупные порции.

Появление интернета и социальных сетей привело к повсеместному распространению этого кулинарного изделия, многочисленные рецепты которого зачастую отличаются от классического торта «наполеон».

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *