Салат с гранатом и мясом

Салат с гранатом и мясом

Для многих салат с гранатом и мясом готовится на основе говядины, но я предлагаю приготовить этот салат на основе куриного филе. Птица также отлично сочетается с гранатом, а салат получается нежнее.

Описание приготовления:

Смотрите, как приготовить салат с гранатом и мясом. Он не только удовлетворит гастрономические вкусы даже самого капризного гурмана, но и украсит любой праздничный стол. Аналогичный салат "Гранатовый браслет" готовится на основе говядины, а представленный салат делается с добавлением отварного куриного мяса. В результате получаем еще более нежный и необыкновенный вкус.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Картофель / Свекла / Фрукты / Гранат / Куриное филе
Блюдо:
Салаты / Салат Гранатовый браслет

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 2  Штуки
  • Гранат  — 1  Штук
  • Картофель  — 4-5 Штук
  • Лук  — 2  Штуки
  • Свекла  — 2  Штуки
  • Грецкие орехи  — 150  Грамм
  • Майонез  — 250  Грамм
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Салат с гранатом и мясом»

Салат с гранатом и мясом
1. Для приготовления этого салата я использую куриную грудку. Отвариваем ее до готовности с добавлением соли и специй, после чего даем полностью остыть.

Салат с гранатом и мясом
2. Также нам нужно отварить до готовности овощи в кожуре. Свеклу отвариваем отдельно от картофеля в большом количестве воды.

Салат с гранатом и мясом
3. Количество картофеля регулируйте сами. Кто-то любит, когда его больше в салате, а кто-то любит поменьше.

Салат с гранатом и мясом
4. Пока варится мясо и овощи, измельчаем грецкие орехи. Можно это сделать вручную, а можно при помощи кофемолки.

Салат с гранатом и мясом
5. Когда наше филе будет готово, нарезаем его кубиками небольшого размера (можно даже просто разобрать вдоль волокон).

Салат с гранатом и мясом
6. Обжариваем мелко нарезанный репчатый лук на растительном масле до золотистого цвета.

Салат с гранатом и мясом
7. В конце жарки добавляем нарезанное мясо и обжариваем еще пару минут.

Салат с гранатом и мясом
8. Готовую остывшую свеклу натираем на среднюю терку.

Салат с гранатом и мясом
9. Смешиваем ее с орехами до однородного состояния.

Салат с гранатом и мясом
10. Натираем картофель тоже на среднюю терку.

Салат с гранатом и мясом
11. Теперь начинаем формировать салат: берем большое блюдо и широкий стакан. Ставим стакан в центре блюда, а вокруг выкладываем слои салата. Первым слоем выкладываем картофель. Не забывайте каждый слой промазывать майонезом.

Салат с гранатом и мясом
12. Следующий слой — мясо с луком.

Салат с гранатом и мясом
13. Следующий и последний слой — свекла с орехами. Хорошо промазываем майонезом. Осталось только украсить салат.

Салат с гранатом и мясом
14. Очищаем гранат от прожилок и выкладываем равномерным слоем по всей поверхности салата.

Салат с гранатом и мясом
15. Затем вынимаем стакан и даем салату немного настояться (лучше поставить его в холодильник, хотя бы на пару часов).



Победа над Наполеоном Бонапартом на территории России произошла в 1812 году. А в честь празднования столетия этой знаменательной даты в царской России состоялись торжества, к которым шла тщательная подготовка. Именно к праздничному столу именитым поварам удалось приготовить новое пирожное, тающее во рту, нежное, необычное. Готовился «Наполеон» достаточно просто: несколько небольших треугольной формы коржей из слоеного теста обильно прослаивались заварным кремом на молоке и масле и настаивались в течение суток в холодном помещении.

Венгерская версия наполеона примечательна тем, что при подаче на стол торт обязательно разрезается на кубики относительно большого размера. Связано это с происхождением «Кремеша»: знаменитый французский кондитер, изобретатель пирожного «Миньон» Жак Миньон обнаружил, что склонность к небольшим по размеру десертам питают только светские дамы, прочая же публика предпочитает крупные порции.

Появление интернета и социальных сетей привело к повсеместному распространению этого кулинарного изделия, многочисленные рецепты которого зачастую отличаются от классического торта «наполеон».

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *