Салат «Цезарь» с говядиной

Салат "Цезарь" с говядиной

Еще один несложный, аппетитный и вкусный вариант знаменитого салата хочу предложить вашему вниманию. Мясо, на мой взгляд, подходит сюда не хуже курочки, так что советую обязательно попробовать!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить салат "Цезарь" с говядиной. Процесс действительно очень простой, так что рецепт можно смело назвать вариантом на скорую руку. Что касается заправки, то тут вы можете выбрать ту, которая вам больше по душе, — на желтках и анчоусах, майонезе и т. д. В данном случае это готовый соус для "Цезаря" из магазина.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Говядина
Блюдо:
Салаты / Салат Цезарь
География кухни:
Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Листья салата  — 1 Пучок
  • Говядина  — 400 Грамм
  • Помидоры черри  — 9-10 Штук
  • Хлеб  — 3 Ломтика
  • Пармезан  — По вкусу
  • Соль, перец, растительное масло  — По вкусу
  • Заправка для "Цезаря"  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат "Цезарь" с говядиной»

1. Первым делом вымойте говядину, обсушите как следует и нарежьте. Разогрейте на сковороде немного масла.

2. Мясо посолите, немного поперчите, выложите на сковороду и обжарьте на среднем огне до готовности.

3. А тем временем можно заняться овощами. Порвите листья салата и выложите на тарелку для подачи. Нарежьте пополам помидорки.

4. Хлеб нарежьте маленькими кубиками, выложите на сухую сковороду и подсушите.

5. Сыр натрите на мелкой терке.

6. Выложите сухарики и мясо на тарелку, посыпьте сыром. Можно добавить щепотку соли и перца. Полейте сверху заправкой или подайте ее отдельно.
Приятного аппетита!

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *