Салат «Цезарь» с лимонно-медовой заправкой

Салат "Цезарь" с лимонно-медовой заправкой

Продолжая экспериментировать с самым вкусным, на мой взгляд, салатиком, хочу поделиться с вами чудесным результатом. Легкий, аппетитный, несложный в процессе, его просто невозможно не попробовать.

Описание приготовления:

Перед вами классная идея, как приготовить салат "Цезарь" с лимонно-медовой заправкой. Это чудесная альтернатива классическому варианту с анчоусами. Курица в данном случае жарится на гриле, но можно использовать и сковороду (или запечь в духовке, например).

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица
Блюдо:
Салаты / Салат Цезарь
География кухни:
Аргентинская

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  — 2 Штуки
  • Соль и перец  — По вкусу
  • Растительное масло  — 1 Чайная ложка
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Салат "Романо"  — 1 Штука
  • Помидоры  — 200 Грамм
  • Пармезан  — По вкусу
  • Сок лимона  — 2 Ст. ложки
  • Мед  — 1/2 Чайных ложки
  • Горчица  — 1/2 Чайных ложки
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат "Цезарь" с лимонно-медовой заправкой»

1. Куриную грудку вымойте и обсушите. Посолите, поперчите, сбрызните маслом. Обжарьте курочку до готовности.

2. Яйца отварите вкрутую, остудите их и очистите.

3. Вымойте и обсушите помидорки, нарежьте их пополам. На дно тарелки для подачи выложите салат.

4. Для приготовления заправки соедините сок лимона, мед, горчицу, оливковое масло, добавьте немного соли и перца.

5. Выложите на тарелку нарезанную курицу, помидоры, яйца. Полейте заправкой и добавьте пармезан.
Можно подавать к столу.

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *