Вкусный крабовый салат

Вкусный крабовый салат

Любите вкусные и простые салаты? Тогда этот рецепт обязательно станет вашим фаворитом. Сегодня я расскажу, как приготовить вкусный крабовый салат. Приступим к приготовлению блюда!

Описание приготовления:

Теперь и вам известен классический рецепт приготовления этого традиционного праздничного салатика. Крабовый салат идеально подойдет на повседневный стол, так что не бойтесь устраивать себе праздники ежедневно. Нежный вкус салатика дополняет его насыщенность и разнообразие. Салат очень сытный, а заправка — безумно оригинальная!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Яйца / Крабовые палочки
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки  — 250 Грамм (для салата )
  • Консервированная кукуруза  — 300 Грамм
  • Рис  — 100 Грамм (длиннозернистый белый)
  • Куриные яйца  — 2 Штуки
  • Огурец  — 1 Штука
  • Салатный репчатый лук  — 1 Штука
  • Чеснок  — 1 Зубчик (для соуса )
  • Яичные желтки  — 2 Штуки (вареные )
  • Лимонный сок  — 1 Чайная ложка
  • Кефир  — 200 Миллилитров
  • Столовая горчица  — 1 Чайная ложка
  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
  • Куркума  — 1/2 Чайных ложки
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Вкусный крабовый салат»

Вкусный крабовый салат
Начинаем с подготовки основных ингредиентов.

Вкусный крабовый салат
Мелким кубиком нарезаем огурчик и крабовые палочки. Яйца отвариваем, отвариваем также рис.

Вкусный крабовый салат
Мелко рубим яйца, оставляем один яичный желток для соуса. Добавляем в салат кукурузу, мелко нарезанный лук. По желанию его можно залить кипятком, чтобы избавиться от излишней горечи.

Вкусный крабовый салат
Добавляем в салат рис и хорошенько все перемешиваем.

Вкусный крабовый салат
Готовим соус. Для этого разминаем вилкой желтки, добавляем горчицу, оливковое масло, специи, лимонный сок и кефир.

Вкусный крабовый салат
Хорошенько все перемешиваем — и вот, что должно получиться в итоге. Заправляем салат, перемешиваем его и отправляем в холодильник на несколько часов.

Вкусный крабовый салат
Вкуснейший крабовый салат готов, приятного аппетита!

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *